Crema Pasta cocinaron, Crema Pasta cocinaremos, Crema Pasta elaboraciones

Ingredientes

    1 paquete de pasta de moños La Moderna 220 g
    2 cucharadas de mantequilla con sal
    2 cucharadas de aceite
    sal
    1 manojo de cilantro limpio y desinfectado
    2 tazas de caldo de pollo
    1/4 de taza de crema de leche
    1 litro de leche
    1 diente de ajo pelado
    1 pedazo de cebolla
    chiles de árbol hojas de cilantro y crema para decorar


Preparacion

ponemos a derretir en un sarten  la mantequilla junto con el aceite y ahí freímos el paquete de sopa de moñitos, movemos constantemente para que dore. Una vez dorada la sopa, escurrimos el exceso de grasa.
Molemos en la licuadora el manojo de cilantro, la pasta de moñitos "La Moderna " dorada, el ajo y la cebolla y el de caldo de pollo.
Ponemos a calentar una olla grande , en flama media y vaciamos lo que licuamos. Agregar poco a poco la leche, para evitar que se hagan grumos. Sazonamos con sal.
Dejamos un par de minutos al fuego la sopa de cilantro y agregamos temperada la crema, para evitar que se corte.
Mezclamos perfectamente y dejamos que suelte el hervor . A disfrutar de una novedosa crema de pasta al cilantro

Fuente:.kiwilimon.com

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