Ostiones gratinados
Ingredientes
12 ostras abiertas
50 g de mantequilla derretida
3 cdas. de perejil
150 g de queso parmesano
Preparación
1. Precalienta el horno a 220oC.
2. Mezcla la mantequilla con el perejil. Reparte sobre los ostiones.
3. Cubre con queso parmesano y hornea por 10 minutos.
4. Ofrece los ostiones de inmediato.
Fuente: Cocina Facil
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