Macarrones con Salsa Cremosa al Horno
Ingredientes
1 paquete de macarrón
1 paquete de puré de tomate chico
250 mililitros de crema de leche
200 gramos de jamón en rebanadas
1 paquete de queso amarillo o manchego en rebanadas
1 lata de pimiento morrón en tiras
1 pizca de consomé de pollo
1 pizca de pimienta negra
Preparación
Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escurrir y reservar.
Cortar el jamón y queso en cuadros pequeños.
Mezclar la crema con el puré,consomé de pollo y pimienta al gusto.
Untar un poco de mantequilla en un refractario y colocar una capa de macarrones, después pedazos de jamón, queso y pimiento morrón y una capa de salsa de crema, repetir una vez más.
Introducir el horno previamente precalentado a 180° C y hornear por aproximadamente 10 minutos o hasta que se vea hervir la salsa. Retirar del horno. Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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