Ingredientes

3 huevos
5 champiñones cortados en cuartos
1 chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortado en rajas delgadas
30 mililitros de aceite
1 pizca de pimienta molida
3 pizcas de sal


Preparación


Romper los huevos y mezclar en un recipiente.
Saltear los champiñones con aceite sin cocer demasiado.
Agregar las rajas de chile poblano.
Incorporar los huevos mezclar y salpimentar.
Calentar las Tía Rosa® Tortillinas®
Servir una porción de la preparación en cada Tía Rosa® Tortillinas® envolver. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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