Espagueti Parmesano con Camarones
Ingredientes
250 gramos de spaghetti
250 mililitros de crema
75 gramos de queso parmesano rallado
1/4 de kilo de camarón crudos, limpios
50 gramos de mantequilla
1/4 de taza de leche
1 chile verde o de árbol picado (opcional)
perejil picado (para adornar)
Preparación
Hervir el spaghetti hasta que quede al dente (15 minutos aproximadamente). Escurrir y reservar.
Colocar la mantequilla en una sartén hasta derretir, agregar el espagueti, la crema, la mitad del queso parmesano y la leche. Revolver.
Agregar los camarones y los chiles picados. Dejar cocer todo con los camarones por 5 minutos y servir.
Adornar con perejil picado y el queso parmesano restante. Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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