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Ingredientes


    1/2 taza de tahini (pasta de ajonjolí molido)
    1 diente de ajo
    2 cucharadas de sal gruesa
    1/2 taza de jugo de limón
    1 cucharada de comino en polvo
    3 cucharadas de perejil fresco picado
    1 cucharada de aceite de oliva
    1/4 de cucharada de paprika
    1 cucharada de piñon



Preparacion



En un procesador de comida combine el ajo y la sal gruesa. Agregue el tahini y el jugo de limón y procese.
Retire del procesador y coloque en un bowl. Sazone con el comino y sal al gusto. El sabor debera de ser a ajonjolí con un toque ácido. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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