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Ingredientes

    16 rebanadas de pan blanco de caja
    4 pepinos
    4 cucharadas de crema
    4 cucharadas de perejil
    2 cucharadas de cebollín picado
    1 diente de ajo picado
    2 cucharadas de sal
    1 cucharadita de pimienta negra
    227 gramos de queso crema Nefchâtel LYNCOTT (a temperatura ambiente)

Preparacion


Remover y descartar las orillas del pan.
Pelar el pepino y con la ayuda de una mandolina o rallador, rebanarlo a lo largo finamente. Espolvorear el pepino con un poco de sal.
Licuar el queso crema con la crema, perejil, cebollín, ajo, sal y pimienta.
Untar cada pan con la mezcla de queso crema y colocar las rebanadas de pepino. Hacer un sandwich.
Cortar el sandwich en 4 partes y listo .Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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