Tortitas de Verdura
Ingredientes
2 papas rallada y escurrida
2 zanahorias rallada y escurrida
2 calabacitas rallada y escurrida
2 huevos
aceite para freír
sal
pimienta
Preparación
En un tazón bate el huevo y sazona.
Agrega las verduras y sazona con sal y pimienta.
Calienta un sartén con aceite sufuciente para una fritura semi profunda.
Forma tortitas una cuchara sopera y colócalas en el aceite caliente para que doren por ambos lados.
Coloca las tortitas sobre papel absorbente.
Acompañalas con un poco de pure. Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
Tag: Tortitas Verdura elaborar,Tortitas Verdura guiso,Tortitas Verdura recetaremos