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Ingredientes


    chiles serranos al gusto
    4 tomates verdes o tomatillo
    1 diente de ajo
    1/2 cebolla blanca
    cilantros frescos al gusto
    1 aguacate


Preparación


Lavar todas las verduras a excepción del ajo.
Dejar el comal o sartén al fuego hasta que esté muy caliente.
Poner en el comal los chiles, el ajo, el tomate y la cebolla hasta que se quemen un poco o cambien de color, aprox 10 a 15 min. Colocar lo que ya esté cocido en el vaso de la licuadora.
Licuar los ingredientes ya cocidos por 1 minuto a velocidad alta.
Verter la salsa en una salsera de cristal o barro y decorar con las hojas de cilantro.  Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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