Pepino con Anchoa
Ingredientes
1 pepino cortado en rebanadas gruesas (le puedes dejar la cascara si quieres)
1 lata de anchoa en lata
12 tomates cherry
aceite de oliva
orégano
Preparacion
Parte los filetes de anchoa y los jitomates cherry a la mitad.
Pon las rodajas de pepino en un platón, encima acomoda medio filete de anchoa y medio jitomate cherry. Clava un palillo para detener.
Vierte un poco de aceite de oliva y espolvorea un poco de orégano.Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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