Naranjas asadas cocinamos, Naranja asada elaborar, Naranja asada preparaciones

Ingredientes
    - 6 naranjas
    - 6 cucharadas soperas de azúcar
    - 3 cucharadas soperas de coñac Grand Marnier
    - 375 gr de fresas

Preparacion
Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas de 1 dedo de grosor, quitamos el rabillo de las fresas y las cortamos en láminas.

Ponemos las rodajas de naranja en una fuente un poco honda, y las cubrimos de azúcar y de coñac Grand Marnier, que se hace a partir de una mezcla de coñacs y esencia destilada de naranja amarga.

Si no tienes Grand Marnier, puedes agregar simplemente cualquier coñac y rallar un poco de cáscara de naranja para perfumarlo.

Las dejamos macerar 15 minutos.

Encendemos la plancha y cuando esté bien caliente asamos las naranjas a la plancha a fuego vivo durante 3 o 4 minutos.

Las naranjas tienen que quedar bien cocidas, y el azúcar, caramelizado en la superficie.

Se sirven al instante, cubiertas de fresas cortadas en láminas al momento con una cucharadita de azúcar por encima.

Fuente: recetasdiarias.com

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