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Ingredientes


    6 papas
    1/4 de taza de aceite de oliva
    1/4 de taza de jugo de limón
    1 cucharadita de pimienta árabe
    1 cucharadita de comino
    2 cucharadas de pimienta blanca
    1 cucharadita de sal
    perejil para decorar


Preparación

Poner a hervir las papas en una olla grande con mucha agua con sal a fuego medio por 20 min. o hasta que estén tiernas.
Retirar las papas del agua, pelar y cortar en cubos gruesos. Colocar en un bowl.
Agregar el aceite de oliva y el jugo de limón y sazonar con las epsecias y el perejil.
Servir a temperatura ambiente. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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