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Ingredientes

    6 nopales cambray
    1/3 de manojo de cilantro
    1 chorrito de aceite de oliva
    1 jitomate
    1/2 cebolla
    1 pizca de hojuela de chile



Preparación

 Picar los nopalitos en cuadritos, y cocerlos en agua por 5 minutos.
Mientras, picar la cebolla, el cilantro y el jitomate.
En una sartén agregar un poquito de aceite y sofreír la cebolla, lavar los nopales para quitarles la baba y agregarlos a la sartén con las hojuelas de chile y la sal.
Dejar enfriar los nopales y agregarle un chorrito de aceite de oliva.
Rectificar la sal y listo. Disfruta!



Fuente: kiwilimon.com

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