Ensalada Fresca de Pollo
Ingredientes
1 pechuga de pollo cocida y cortada en daditos
1 calabacita cruda, picada finamente
2 jitomates sin semilla y picados
1/2 cebolla morada finamente picada (puedes usar rábanos)
2 pepinos chico, sin semillas y picados
mayonesa la necesaria
cremas en misma cantidad que la mayonesa
sal de ajo
pimienta negra recién molida
Preparacion
Poner en un bowl los pepinos, cebolla, calabacita, jitomates, mayonesa, crema y pollo y mezclar perfectamente.
Sazonar con la sal de ajo y pimienta al gusto.Disfrute!
Fuente: kiwilimon.com
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