Calabacín bacon elaborar,Calabacín bacon preparar,Calabacín bacon recetar

Ingredientes

1 Calabacín grande
1 Tomate grande
3-4 Lonchas de bacon
1 Ajo
Sal
Aceite de oliva virgen
Queso rallado


Prepracion

1º.- Comenzamos rallando el calabacín, con o sin piel, como más nos guste.

2º.- En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen, doramos un ajo picado, y añadimos el calabacín rallado. Dejamos que se vaya pochando.

3º.- Mientras se pocha el calabacín, pelamos un tomate y lo cortamos en daditos pequeños. Se lo añadimos a la sartén junto con el calabacín, y a continuación el bacon en trocitos al gusto. Salpimentamos al gusto, pero sin pasarnos ya que el queso también le aportará sal a la receta.

4º.- Seguimos cocinando hasta que veamos que la verdura esté bien guisada y el agua que sueltan el calabacín y el tomate esté ya prácticamente consumida, y por último añadimos queso rallado al gusto, removiendo para que se integre bien con el resto de ingredientes y se deshaga.
Disfruta!



Fuente: recetasfacil.com

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