Pollo Maracuyá preparar,Pollo Maracuyá recetar,Pollo Salsa Maracuyá

Ingredientes

4 piernas de pollo
jugo de limón cantidad necesaria
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de perejil
7 clavos de olor o canela
3 maracuyás grandes
aceite de oliva cantidad necesaria
1 cucharada de consomé de pollo en polvo knorr suiza
1 cebolla de verdeo
arroces blanco preparado, para acompañar
1 mango maduro
sal y pimienta, cantidad necesaria


Prepracion

Marinamos el pollo con jugo de limón y la canela o los clavos (la canela le dará un olor fantástico) por 2 horas.
Una vez pasado este tiempo. Sazonamos con sal y pimienta.
En una sartén freímos las piezas de pollo hasta que queden dorados y reservamos. En otra sartén ponemos aceite de oliva y freímos los ajos picados, la cebolla y la pulpa del maracuyá.
Posteriormente ponemos el azúcar morena, el consomé de pollo y agregamos las piernas para que se impregne el sabor de la salsa. Dejamos que espese un poco.
Servir con arroz y decorar con un pedazo de mango y perejil picado.  Disfruta!.

Fuente:kiwilimon.com

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