Chiles Jalapeños Rellenos de Atún Envueltos en Tocino
Ingredientes (12 porciones)
1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
12 chiles jalapeño, limpios y desvenados
12 tiras de tocino magro
2 latas de atún
Preparación
Limpia los chiles, quítales la venas y haz un corte en L para poder rellenarlos.
Pon dentro de una duya o manga pastelera. Si no tienes simplemente dentro de una bolsa de plástico y rellena los chiles hasta la mitad.
Drena las latas de atún, coloca en un tazón y salpimenta al gusto.Termina de rellenar los chiles.
Enrolla las tiras de tocino en cada chile jalapeño.
Acomoda en una charola para hornear y mételos al horno por 25 min. a 180°C. Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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