Nachos con Chispitas de Chocolate

Ingredientes
1 taza de Avena
1/2 taza más 2 cucharadas de harina común
1/3 de taza de azúcar morena ligeramente empacada
3/4 de cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla derretida
1/3 de taza de almendras con sal, tostadas y picadas
1/2 taza de dulce de leche o salsa de caramelo
4 tortillas de harina de 7 pulgadas
3/4 de taza de chispitas de chocolate semidulce
Preparación
Calentar el horno a 375°F. En un recipiente mediano, combinar la avena, la 1/2 taza de la harina, el azúcar morena y la canela; bátir para completamente. Añadir la mantequilla; bátir todo hasta que la mezcla se humedezca. Añadir las almendras.
En un recipiente pequeño, combinar el dulce de leche con las dos cucharadas de harina hasta que se mezclen bien. Colocar las tortillas en bandejas sin engrasar. Untar cada tortilla con la mezcla de dulce de leche dejando un borde sin untar de 1/2 pulgada; espárcir uniformemente con 1/2 taza de las chispitas de chocolate y luego la avena. Añadir por encima el 1/4 de taza de chispitas restantes.
Hornéarlo por 12 a 14 minutos y las tortillas se tuesten por debajo. Déjarlas enfriar por 5 minutos. Cortar cada tortilla en seis cuñas o nachos. Servirlos calientes o fríos.
Fuente: recipe.univision.com
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