Chuletas cerdo manzanas, Chuletas cerdo receta, Chuletas cerdo preparacion

ngredientes

    4 cucharadas de mantequilla
    4 chuletas de cerdo gruesas
    2 manzanas Gala o Fuji, cortadas en gajos
    1/2 cebolla en rebanadas finas
    4 cucharadas de vinagre balsámico
    2 ramitas de tomillo
    1 taza de jugo de manzana
    Sal y pimienta

Preparación

1. Calienta la mantequilla en una sartén grande.

2. Salpimienta las chuletas y dóralas por ambos lados.

3. Agrega las manzanas, la cebolla y saltéalas unos minutos.

4. Baña con el vinagre y cuando se haya evaporado, incorpora el tomillo y el jugo de manzana. Déjalo hervir hasta que espese ligeramente.

5. Sirve de inmediato.

Fuente: Cocina Facil

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