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Ingredientes

alabacin: 2
Cebolla: 2
Huevos: 5
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Pon Aceite en una sartén y añadir los calabacines y las cebollas cortados muy finamente.
Deja sofreír muy despacio hasta que estén hechos.
Batir los huevos como para hacer una tortilla y añádir a la sartén. Agrega sal
Darle vueltas hasta que los huevos hayan cuajado. Sirve caliente.

Fuente:itematika.com

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