Peras vino cocinamos, Peras vino cocinaremos, Peras vino elaborar

Ingredientes
    
    6 / 12 peras (según tamaño)
    ½ l. Vino de toro
    ½ l. Agua
    100 gr azúcar
    1 ramita de canela
    1 limón

Preparacion

pon a calentar el agua. Mientras tanto, se pelan las peras, sin quitarles el rabito

Cuando el agua esté hirviendo, se introducen las peras, el vino y la cáscara de limón con la canela

Cuando estén casi cocidas (unos 20 minutos) añadir el azúcar.

Deja cocer hasta que las peras estén blandas y el caldo se haya hecho almíbar.

dejar enfriar en la misma cazuela y se sirven a temperatura ambiente, regadas con el almíbar resultante.

Fuente: guiainfantil.com

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