Ingredientes (4 personas)

    2 latas de Atún
    4 champiñones grandes
    1 cucharada de aceite de oliva
    1/4 de cebolla finamente picada
    1 diente de ajo finamente picado
    1 cucharada de jugo de limón
    1 cucharada de salsa de soya
    1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Quitar el tallo de los champiñones y reservar las tapas quitando las branquias de la parte inferior con una cuchara.
En un bol, mezclar el atún en agua Dolores®, el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el jugo de limón la soya y el perejil.
Salpimentar los champiñones, rellenar con la mezcla de atún y colocarlos sobre una charola previamente engrasada.
Hornear por 10 min.y listo.

Fuente: kiwilimon.com

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