Ensalada de Palmitos
Ingredientes
1/4 de taza de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de limón verde
1/4 de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos Hunt's® Diced Tomatoes, escurridos
1 frasco (14.8 onzas) de palmitos, escurridos y picados
1 aguacate, pelado, sin semilla y picado
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
Direcciones
Mezcle el aceite, el vinagre, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Remueva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Añada los tomates escurridos, los palmitos, el aguacate y la cebolla al tazón. Remuévalo todo con cuidado para que se mezcle. Sirva inmediatamente.
Fuente: listoyservido.com
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