Tiritas de pan francés
Ingredientes
2 rebanadas de pan integral
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharadas de leche
1 cucharada de azúcar mascabado
2 cucharadas de mantequilla
Azúcar y canela
Preparación
1. Quita las orillas del pan. Córtalo en barritas no tan finas.
2. Bate ligeramente el huevo con la leche, el extracto de vainilla y el azúcar.
3. Remoja el pan en la mezcla anterior.
4. Calienta la mantequilla en una sartén y fríe en ella las barritas.
5. Al sacarlas del fuego, revuélcalas con un poco de azúcar y canela.
Fuente: Cocina Facil
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