Bisquets de champiñones, Bisquets champiñones receta, Bisquets champiñones preparar

Ingredientes

    30 champiñones cortados en cuartos
    4 bisquets
    1 paquete chico de queso crema
    3 cucharadas de perejil picado
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/3 de barrita de mantequilla
    1 diente de ajo machacado
    1 cucharadita de vinagre balsámico
    Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón combina el queso crema con el perejil, sal y pimienta; reserva.

2. Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén y fríe el ajo y los champiñones, cuando comiencen a dorar retira del fuego.

3. Incorpora el vinagre, revuelve y deja marinar 30 minutos a temperatura ambiente.

4. Corta los bisquets a la mitad, unta la mezcla de queso en las bases, reparte los champiñones, escurridos, y pon las tapas.

Fuente: Cocina Facil

Tag: Bisquets de champiñones, Bisquets champiñones receta, Bisquets champiñones preparar