Paté aguacate recetario, Paté aguacate preparar, Paté aguacate elaboraciones

Ingredientes

    2 aguacates (palta)
    1 diente pequeño de ajo picado
    1/2 cebolla picada
    Una pizca de sal
    Unas gotas de limón
    Un chorro de aceite de oliva (preferible virgen extra)

Preparacion
Se ponen todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, en un recipiente para triturarlos con la batidora. Una vez que el aguacate, la cebolla y el ajo estén batidos, se echa sin quitar la batidora un buen chorro de aceite de oliva al gusto, hasta conseguir la consistencia deseada. Se prueba y se rectifica de sal.

Fuente: vegetarianismo.com

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