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Ingredientes

    1 camote amarillo y chico
    2 cucharadas de azúcar mascabado
    1/2 cucharadita de canela molida
    3 cucharadas de mantequilla fundida

Preparación

1. Pela el camote y córtalo en rebanadas muy finas.

2. En un tazón revuélcalo con la mantequilla, el azúcar y canela.

3. Colócalo en una charola para horno con antiadherente.

4. Extiende las rebanadas y hornéalas a 200oC durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Recuerda darles la vuelta para que se cuezan parejas.

5. Rocía con azúcar y canela al salir del horno.

Fuente: Cocina Facil

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