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Ingredientes

    6 conchas
    2 tazas de azúcar
    1 1/2 tazas de crema para batir caliente
    200 g de chocolate de leche para respostería picado

Preparación

1. Calienta el azúcar en una cacerola a fuego medio hasta que comience a caramelizar (debe de tener un color dorado).

2. Agrega la crema, mueve para evitar que se formen grumos y cuando espese, retira.

3. Añade el chocolate, revuelve hasta que se disuelva y tome consistencia chiclosa.

4. Corta las conchas a la mitad, unta la mezcla anterior en las bases, pon las tapas y sirve.

Fuente: Cocina Facil

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