Sandwich Pollo cocinaremos,Sandwich Pollo elaborar,Sandwich Pollo recetaremos

Ingredientes


    2 pechugas de pollo
    2 cucharadas de vinagre balsámico
    1 cucharada de aceite de oliva
    2 dientes de ajo machacado
    2 cucharadas de romero picado
    2 cebollas moradas cortada en juliana
    8 panes franceses cortado a la mitad para sandwich
    1/2 taza de jitomate deshidratado picado
    2 manojos de arúgula
    250 gramos de queso de cabra blanco




Preparacion



Coloque el pollo en un recipiente hondo y marine con el vinagre, el aceite de oliva, el ajo y el romero. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.
Prepare su parilla a fuego medio.
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y cocine en la parilla al igual que la cebolla morada. Cocine por 10 minutos o hasta que las pechugas y la cebolla estén bien cocidos.
Caliente su pan en la parilla tambien para que esté ligeramente dorado.
Para armar el sandwich tome el pan y ponga una capa de jitomate deshidratado. Sobre ella una pechuga de pollo, unas cebollas a la parilla y un poco de arúgula.
Unte un poco de queso de cabra en la otra rebanada de pan y cierre su sandwich. Repita con todos los panes. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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