Ingredientes


2 pechugas de pollo en cubos
8 tomates cherry
1 pimiento verde en cuadros
1 berenjena chica en cuadros
1 cebolla blanca chica en cuadros
4 cucharadas de callo de hacha
sal
pimienta
palitos de madera para brochetas
chutney de mango para acompañar

Preparacion


Armar las brochetas con los cubos de pechuga alternando con los demás ingredientes y condimenta con la sal y pimienta.
Vierte el aceite Mazola Oliva y Soya en un grill caliente y fríe las brochetas.
Reserva y sirve acompañadas de chutney de mango, puedes agregar un poquito de curry para darle otro sabor. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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