Ingredientes


    1 cebolla blanca mediana
    1 litro de aceite vegetal
    100 gramos de harina blanca
    100 gramos de pan molido grueso
    1 huevo
    20 gramos de queso azul a temperatura ambiente
    100 mililitros de crema ácida
    1 pizca de pimienta molida
    2 pizcas de sal de mesa



Preparacion


Corta la cebolla en cruz sin llegar a la base, puedes hacer todos los cortes que quieras.
Enharina la cebolla pasa por el huevo y empaniza. Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta.
Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta. Sirve una cebolla por plato y acompaña con tu aderezo. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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