Pechugas con Acelgas., Pechugas Acelgas receta, Pechugas Acelgas recetario

Ingredientes

2 pechugas de pollo chicas
2 tomates chicos
1 manojo de acelga
1/4 de cebolla
1 chile jalapeño
2 cucharadas de crema ácida light
sal al gusto
pimienta al gusto
ajos en polvo al gusto
3/4 de taza de agua

Preparación

Corta las pechugas en tiras.
Condimentar con sal, ajo y pimienta.
Coloca en una sartén con un poco de aceite, dorar por ambos lados. No dejar mucho tiempo, retirar del fuego.
Picar la cebolla, el tomate y el chile en pequeños cuadritos y cortar la acelgas en tiras chicas.
Guisar con un poco de aceite la verdura, condimentar con sal y ajo.
Una vez que la verdura esté semi cocida, agregar las pechugas y 3/4 de taza de agua. Tapar y dejar cocer.
Cuando la pechuga esté cocida, agrega las 2 cucharadas de crema, revolver bien y apagar y servir

Fuente: kiwilimon.com

Tag: Pechugas con Acelgas., Pechugas Acelgas receta, Pechugas Acelgas recetario