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Ingredientes

    400 gramos de pollo en tiras
    sal y pimienta al gusto
    5 gramos de ajo en polvo
    aceite de oliva (el necesario)
    1 lechuga orejona
    1 taza de tomate cherry en cuartos
    1 cebolla morada chica fileteada
    1 taza de fresa
    1/2 taza de vinagre
    1 cucharada de azúcar
    1 taza de aceite de oliva

Preparación

Se salpimenta el pollo y se espolvorea con ajo en polvo.
Se saltea en el aceite bien caliente, se mueve y se deja cocer y dorar un poco.
Una vez cocido se retira y se reserva.
Se mezcla la lechuga con el jitomate, cebolla, sal y pimienta.
Para el aderezo, se licúan las fresas con el vinagre y azúcar.
Una vez mezclado todo se vacea el aceite poco a poco a baja velocidad.
Se vierte en la ensalada.Se sirve con el pollo.Disfruta!


Fuente: kiwilimon.com

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