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Ingredientes


    1 bolsa de arúgula (2 tazas aprox)
    1 aguacate
    queso parmesano en láminas
    2 cucharadas de jugo de limón
    5 cucharadas de aceite de oliva
    sal
    pimienta
    ajos picado finamente

Preparación

Corta el aguacate en rodajas y quítale la cáscara.
En un bowl pon la arúgula y agrega el limón, el aceite y el ajo picado finamente al gusto.
Revuelve bien y agrega el aguacate y las láminas de queso parmesano al gusto.
Salpimentar y listo.Disfruta!.

Fuente: kiwilimon.com

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