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Ingredientes

    2 aguacates grandes
    1 taza de mayonesa
    1/4 de taza de cebolla picada
    1/2 limón
    2 sobres de gelatina sin sabor
    3/4 de taza de agua hirviendo
    sal al gusto


Preparación


Poner en la licuadora y procesar los aguacates, la mayonesa, la cebolla , el jugo de limón, la sal y la gelatina derretida en agua hirviendo.
Untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina, para que se pueda desmoldar fácilmente.
Vaciar la mezcla de aguacate en el molde, tapar y poner al refrigerador por un mínimo de 12 horas antes de servir.
Desmoldar en un plato y servir con totopos. Disfruta.

Fuente: kiwilimon.com

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