Salsa manzana cocinaran, Salsa manzana preparamos, Salsa manzana cocinaremos

Ingredientes

Medio kilo de manzanas
  1 cucharadita de mantequilla
  1 1/2 cucharada de azúcar crema
  1 vaso de agua
  La piel de un gajo de limón (sin la parte blanca)
  1 canela (opcional)

Preparacion

Pela las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
Colocar las rodajas de manzana en una olla con todos los demás ingredientes excepto la mantequilla.
Cocer a fuego lento y tapado hasta conseguir un puré,si sobra agua subir el fuego hasta que se evapore.
Quitar del fuego, añadir la mantequilla y remover muy bien.
Probar nivel de azúcar, si quieres la salsa mas dulce añadir mientra esta caliente.
Dejar enfriar y guardar en la nevera en un recipiente hermético

Fuente: univision.com

Tag: Salsa manzana cocinaran, Salsa manzana preparamos, Salsa manzana cocinaremos