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Ingredientes
    2 cucharadas de mantequilla
    4 tazas de harina de todo uso
    1 cucharadita de soda de hornear
    1 cucharadita de sal
    1 ó 1 ½ tazas de leche cortada con 1 ½ cucharada de vinagre

Preparación
Precalentar el horno a 425 grados. Mezclar la mantequilla con la harina, la soda y la sal. Añadir la leche poco a poco mientras mezclas. Lo importante en este punto es no exceder la cantidad de leche para que la masa no quede mojada. Mezclar hasta que se pueda trabajar con la masa.

Amasar con la palma de la mano y doblar la masa hasta que esté suave y manejable.
Dar forma redonda y colocar en plancha de horno. Hacer un corte en la superficie del pan, en forma de cruz. Hornear 45 minutos.

Fuente: recipe.univision.com

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